Um dos benefícios do espináfre é ajudar na TPM!

Leia até o fim!

O espinafre é um alimento vasodilatador. 

Interessante de ser consumido na primeira fase do ciclo menstrual.

Que vai do 1º (quando desce a menstruação) ao 14ª dia, isso considerando um ciclo de 28 dias.

O ideal para esse fim é que ele seja consumido cru, para que tenhamos o máximo dos seus benefícios.

Como é um vegetal verde escuro, também é rico em vitamina A, C e E e compostos fenólicos, como a luteína e a zeaxantina.

Também possui minerais, como o cálcio, potássio e o ferro.

Para quem tem intolerância à lactose ou é APLV, é importante consumir vegetais verdes escuros.

Porém sem descartar os talos, onde a concentração de cálcio é maior.

Isso fará diferença na dieta dessas pessoas que precisam suprimir o leite da sua rotina alimentar.

A absorção dos seus nutrientes é aumentada quando na presença de gordura.

Então é interessante de se consumido nas refeições principais, em que há gordura das proteínas, por exemplo.

Consuma-o refogado em uma omelete de espinafre cru, misturado a outras folhas, formando uma salada bem temperada.

Pique e misture ao arroz ou a alguma carne ensopada. Recheie quiches e empadas.

Dê cor à massa de pão de beijo ou muffins salgados.

E aproveite esse vegetal super saboroso e benéfico para a nossa saúde.

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