by joao.alberto.f1 | Jun 7, 2023 | Dicas
Importancia de lavar cereais leguminosas e oleaginosas Leia até o fim! Você sabia que a vigilância sanitária permite, em norma, que haja um certo percentual limite de sujidades presentes nos alimentos embalados. Considerado não prejudicial à saúde do indivíduo que o...
by joao.alberto.f1 | Jun 6, 2023 | Dicas
Você sabe ler a lista de ingredientes dos produtos que compra? Leia até o fim! Ela se encaixa perfeitamente para vários produtos industrializados que se vendem como saudáveis, fit, sem açúcar, sem glúten e sem lactose na embalagem. Mas ao abrirmos e analisarmos bem o...
by joao.alberto.f1 | Jun 5, 2023 | Dicas
Quais os benefícios da Germinação de Grãos? Leia até o fim! Como eu disse no post anterior, o alimento na fase da germinação está em sua potência máxima, em que o nascimento está se consolidando Trata-se do ponto de maior vitalidade do ciclo da vida de uma planta, por...
by joao.alberto.f1 | Jun 2, 2023 | Dicas
Benefícios da germinação dos graos Leia até o fim! Germinar um grão nada mais é que deixar brotar. É quando se inicia o processo de desenvolvimento de um esporo ou de uma semente. Para fazer isso, por exemplo com as leguminosas, precisamos fazer seu remolho...
by joao.alberto.f1 | Mai 31, 2023 | Dicas
Dietas Restritivas x Prazer em Comer Leia até o fim! Dietas restritivas não são a solução! A dieta é considerada restritiva quando incentiva a diminuição de ingestão de calorias ou a eliminação de grupos alimentares. Como exemplos há as dietas em que se restringe o...
by joao.alberto.f1 | Mai 29, 2023 | Dicas
Já ouviu falar em nutrigenomica? Leia até o fim! Segundo o Dr. William W. Li, está havendo uma revolução no modo de enxergar a nutrição, considerando a nutrigenômica, a neurociência e a nutrição comportamental. Vamos começar falando sobre a nutrigenômica. Trata-se de...
