by joao.alberto.f1 | Mai 26, 2023 | Dicas
Benefícios de seguir o ciclo circadiano Leia até o fim! Você já ouviu falar em ciclo circadiano? Chamamos de ciclo circadiano o ritmo que nosso organismo realiza as funções ao longo do dia, cujo elemento que mais exerce influência sobre ele é a luz, ou seja,...
by joao.alberto.f1 | Mai 25, 2023 | Dicas
Alimentos em alto, médio e baixo teor de FODMAP Leia até o fim! Como prometido no post anterior, agora vamos classificar os alimentos em alto, médio e baixo teor de FODMAP: Alto teor – Tubérculos, amido e leguminosas: cevada, cuscuz, ervilha, feijão, centeio,...
by joao.alberto.f1 | Mai 24, 2023 | Dicas
Como funciona uma dieta FODMAP? Leia até o fim! Aqui eu vou contar parte da minha experiência, pois além da dieta low fodmap tomei suplementos e fitoterápicos que colaboraram para a melhora dos meus sintomas. Vou me restringir a falar sobre os alimentos, pois as...
by joao.alberto.f1 | Mai 23, 2023 | Dicas
Exemplos de alimentos FODMAP? Leia até o fim! Maçã, melancia, abacate, alho, cebola, repolho, leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, grão de bico), iogurte, leite e outros derivados lácteos, algumas oleaginosas, adoçantes artificiais e os naturais também, mel, trigo,...
by joao.alberto.f1 | Mai 22, 2023 | Dicas
O que é FODMAP? Leia até o fim! Você sabe o que são FODMAP? A sigla significa “Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols”, traduzindo: “oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis. São carboidratos...
by joao.alberto.f1 | Mai 19, 2023 | Dicas
Por que fazer remolho das leguminosas? Leia até o fim! Você faz remolho das leguminosas? Sabe da importância? Precisamos fazer o remolho por dois motivos: Primeiro que a legislação brasileira permite que haja nos produtos estocáveis até 10% do seu peso em sujidades...
