[E-BOOK]
Sobremesas sem açúcar, leite e glúten
40 RECEITAS EXCLUSIVAS
SEM AÇÚCAR REFINADO
SEM GLÚTEN
SEM LEITE
apenas R$ 37
Conheça as Receitas
Sobre mim 5
Sobre o e-book 7
Gastronomia Funcional 9
Substitutos ao açúcar 11
Escolhendo seu chocolate 16
Sobremesas com ovos 18
Bolacha Base 19
Palha italiana de colher – limão siciliano 20
Palha italiana de colher – chocolate 22
Brownie coberto com doce de leite 23
Torta alemã low carb 29
Mousse de chocolate low carb 34
Torta fraiser funcional 35
Pavê de chocolate branco low carb 39
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate 41
Bolo de chocolate low carb 44
Pudim 46
Pudim de laranja 48
Pudim de chocolate e avelã 50
Pudim sem açúcar e adoçante 52
Alfajor 54
Sobremesas Veganas 56
Bombom de morango de travessa low carb 57
Bombom de uva de travessa low carb 60
Mousse de chocolate vegana 63
Cheesecake low carb de morango 66
Cheesecake funcional de damasco 70
Banoffe funcional 73
Amendoim caramelizado 78
Torta de limão low carb 81
Torta snickers 85
Tapioca com coco 89
Mousse de maracujá 90
Torta raw de chocolate branco e laranja 92
Sorvete de amendoim proteico 94
Sorvete de morango proteico 95
Arroz doce 96
Chuchu doce low carb 97
Doce de leite vegano 98
Gelatina vegana 100
Pudim de chia 101
Torta de caramelo e dois chocolates 102
Blondie vegano 105
Receitas extras 107
Merengue vegano 108
Biomassa de banana verde 109
Creme de castanha de caju 111
Bebida vegetal de aveia 107
Pasta de tâmara 112
Geleia de frutas vermelhas sem açúcar ou adoçante 114
Geleia de damasco sem açúcar ou adoçante 115
Extrato de cumaru 116
Extrato de baunilha 118
Receitas Bônus 120
Creme de Avelã 121
Merengue sem açúcar 123
Glossário 124
Agradecimentos 125
Acesso Imediato
Segurança na Campra
7 Dias de Garantia
Para quem é o E-book?
Para quem tem restrições alimentares ou deseja manter um estilo de vida mais saudáveL.
- Para quem não pode comer: açúcar REFINADO; glúten; farinhas refinadas; leite e seus derivados.
- Para quem é diabético.
- Para quem precisa controlar a ingestão de carboidratos por conta de doenças desenvolvidas por alterações metabólicas.
- Para quem tem Síndrome dos Ovários Policísticos, e precisa, por recomendação médica, evitar refinados.
- Para quem quer aprender receitas low carb, sem açúcar e sem carboidratos refinados.
- Para você que quer ter uma alimentação mais saudável e balanceada e não abre mão de um doce gostoso.
Mesmo que você não tenha prática na cozinha funcional, esse é um livro com receitas fáceis de fazer!
Objetivo do E-book
Ensinar a fazer sobremesas que permitam comer doces sem comprometer seu bem-estar durante e após o consumo.
Aprender a fazer suas próprias sobremesas livre de glúten, leite e seus derivados.
Com ingredientes super saudáveis e saborosos.
Nosso diferencial
Receitas exclusivas
Opções de receitas feitas com ingredientes mais baratos.
Todas as receitas têm fibras e compensadores dietéticos para amenizar o consumo dos doces.
Mesmo que a receita tenha maior quantidade de carboidrato, os diabéticos podem se beneficiar, pois são feitas com ingredientes como a biomassa de banana verde e especiarias hipoglicemiantes, que além de serem excelentes para a nossa saúde, influenciam consideravelmente no impacto glicêmico da refeição.
Você sabia?
O excesso de consumo de carboidratos, farináceos e açúcares refinados já foi indicado como fator importante para o surgimento de doenças cardiovasculares, renais, gastrointestinais (como a disbiose intestinal), síndromes metabólicas (que tem como base a resistência à insulina, e levam ao risco do desenvolvimento do diabetes), entre outras?
Nesse ebook você encontrará:
- AÇÚCAR + SABOR
Nesse e-book, os ingredientes das receitas são selecionados para diminuir os malefícios do açúcar no seu organismo, além de vários preparos serem adicionados de fibras prebióticas, que alimentam as bactérias boas do seu intestino, favorecendo a sua saúde.
RECEITAS REPAGINADAS
Alimentar-se bem é fundamental para manutenção da seu bem-estar e fazer boas escolhas faz parte disso. Comece escolhendo fazer pequenas mudanças, permitindo-se provar, fazendo receitas repaginadas. Vem comigo que eu te mostro como.
SOBREMESAS QUE VOCÊ PODE COMER
Sua sobremesa pode ser saborosa, artesanal e caseira, sem o excesso de açúcares e outros refinados, conservantes, corantes e realçadores de sabor, comuns na indústria alimentícia.
Sumário do E-book
Apresentação 4
Sobre mim 4
O que esperar do e-book . 6
Gastronomia funcional 8
Compensador Dietético 9
Substitutos ao Açúcar 10
Moderação 14
Escolhendo o seu Chocolate 15
Temperagem do Chocolate 16
Montagem das Barras Trufadas 20
Receitas Base 21
Biomassa de Banana Verde 21
Bebida Vegetal de Amêndoa 23
Bebida Vegetal de Castanha de Caju 24
Creme de Castanha de Caju 25
Bebida Vegetal de Aveia 26
Bolacha base 27
Receitas Barras Trufadas Veganas 28
Barra trufada de caramelo salgado 28
Barra trufada de morango s/açúcar 29
Barra trufada de damasco s/açúcar 30
Barra trufada de coco s/açúcar 31
Receitas Sobremesas 33
Palha italiana de colher sabor limão siciliano low carb 33
Palha italiana de colher sabor brigadeiro low carb 35
Brigadeiro de paçoca de colher low carb e vegano 36
Brigadeiro meio amargo de colher low carb e vegano 38
Brigadeiro de avelã de colher low carb e vegano 40
Estrogonofe de de nozes low carb e vegano 42
Brownie Coberto com Doce de Leite e Cookies 44
Bombom de Morango de Travessa Low Carb e vegano 48
Bombom de uva de Travessa Low Carb e Vegano 50
Torta Alemã Low Carb 52
Mousse de Chocolate Low Carb 57
Torta Fraiser Funcional 58
Mousse de Chocolate Vegana 61
Pavê de Chocolate Branco Low Carb 63
Cheesecake vegano e low carb de morango 64
Cheesecake vegano e funcional de damasco 67
Banoffee funcional e vegana 69
Cri-Cri (amendoim doce) 72
Palha italiana low carb no vidrinho 74
Bolo de pote de cenoura e brigadeiro 76
Torta de limão low carb e vegana 78
Torta snicker vegana 81
Tapioca Vegana s/açúcar 84
Pavê de Amendoim vegano 85
Mousse de Maracujá low carb e vegana 87
Torta crua de chocolate branco e laranja e vegana 88
Bolo de chocolate low carb 89
Receita Extra 91
Fermento Químico 91
Merengue sem açúcar 93
Merengue vegano 94
Glossário 95
Agradecimentos 96
Duvidas Frequentes
TODAS AS RECEITAS SÃO SEM AÇÚCAR?
Não, algumas delas são adoçadas com açúcar de coco ou demerara, ou ainda com a própria fruta.
TODAS AS RECEITAS SÃO VEGANAS?
Não, algumas delas vão ovos, como o brownie, o bolo de cenoura e o de chocolate low carb, as bolachas das palhas italianas e os cookies. No entanto nenhuma delas leva leite e seus derivados.
Exceção: Optei por utilizar manteiga ghee (um derivado lácteo), na receita da torta alemã, para remeter ao sabor original, mas pode ser substituída por manteiga de coco.
RECEITAS VEGANAS.
-Barra trufada de caramelo salgado
-Barra trufada de morango
-Barra trufada de damasco
-Barra trufada de coco
-Brigadeiro de paçoca de colher low carb
-Brigadeiro meio amargo de colher low carb e vegano
-Brigadeiro de avelã de colher low carb
-Estrogonofe de nozes low carb
-Bombom de morango de travessa low carb
-Bombom de uva de travessa low carb
-Mousse de chocolate vegana
-Cheesecake low carb de morango
-Cheesecake funcional e damasco
-Banoffee funcional
-Cri-cri
-Torta de limão low carb e vegana
-Torta Snicker vegana
-Tapioca vegana
-Pavê de amendoim vegano
-Mousse de maracujá vegana e low carb
-Torta de chocolate branco e laranja crua e vegana
RECEITAS SEM AÇÚCAR.
-Barra trufada de morango
-Barra trufada de damasco
-Barra trufada de coco
-Palha italiana de colher, sabor limão siciliano low carb
-Palha italiana de colher sabor brigadeiro low carb
-Brigadeiro de paçoca de colher low carb
-Brigadeiro meio amargo de colher low carb e vegano
-Brigadeiro de avelã de colher low carb
-Estrogonofe de nozes low carb
-Bombom de morango de travessa low carb
-Bombom de uva de travessa low carb
-Torta alemã low carb
-Mousse de chocolate low carb
-Pavê de chocolate branco low carb
-Cheesecake low carb de morango
-Palha italiana low carb de colher no vidrinho
-Torta de limão low carb e vegana
-Mousse de maracujá vegana e low carb
-Torta de chocolate branco e laranja crua e vegana
-Bolo de chocolate low carb
RECEITAS ADOÇADAS COM AÇÚCAR DE COCO OU DEMERARA
-Barra trufada de caramelo salgado
-Brownie coberto com doce de leite e cookies
-Torta fraiser funcional e vegana
-Mousse de chocolate vegana
-Cheesecake funcional e damasco
-Banoffee funcional
-Cri-cri
-Bolo de pote de cenoura e brigadeiro
-Torta Snicker vegana
-Tapioca vegana
-Pavê de amendoim vegano
COMO EU ADOÇO AS RECEITAS QUE NÃO VÃO AÇÚCAR:
Com os adoçantes naturais eritritol ou xilitol.
Algumas receitas são adoçadas com a própria fruta.
Todas as receitas low carb são adoçadas com adoçantes naturais, ou seja, não levam açúcar.
SUBSTITUIÇÃO
Posso substituir o açúcar de coco ou demerara por adoçante?
Pode, na maioria das receitas, exceto na de doce de leite, pois queremos não só o dulçor do açúcar, mas também a sua cor.
E o contrário? É possível, sim também podemos trocar os adoçantes por açúcares, só precisamos tomar cuidado com as cores das receitas, receitas claras, devemos evitar os açúcares mascavo e de coco.
COMO VOU RECEBER O MATERIAL?
Após a confirmação do pagamento, o envio é imediato. Você receberá todos os dados de acesso através do e-mail cadastrado. Ele poderá ser acessado no computador, tablet ou celular e impresso com muita facilidade se você desejar.
AS RECEITAS SUBSTITUEM MEDICAÇÕES?
Não. Definitivamente não. As receitas que montei são para te dar liberdade de escolha do que comer. Você poderá, no lugar dos doces tradicionais, comer os doces que eu te ensinarei, que atenderão às suas restrições alimentares, sem trazer prejuízos para a sua saúde e bem-estar.
COMO FUNCIONA A GARANTIA?
Depois da compra você tem 7 dias de garantia incondicional. Se por algum motivo você achar que o programa não correspondeu às suas expectativas, você pode pedir 100% do seu dinheiro de volta. A garantia é respaldada pelo hotmart, o maior site de vendas de produtos digitais do Brasil.
QUAIS SÃO AS FORMAS DE PAGAMENTO? É SEGURO?
Você poderá realizar o pagamento de quatro formas: no seu cartão de crédito, sendo possível realizar o parcelamento, através do Paypal, pelo boleto bancário ou PIX. Caso opte por boleto bancário, sua inscrição será efetivada somente após a compensação do boleto. Não é possível realizar o parcelamento do pagamento através de boleto bancário.
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Caso ainda sim não o encontre, você pode acessar a plataforma da hotmart.com e fazer login com o e-mail que utilizou para efetuar a compra, que o e-book estará lá disponível para download.
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Além do e-mail, você receberá um SMS da Hotmart com o link de acesso para o seu ebook.
Como é organizado o E-book
Modo de preparo detalhado e com teoria alimentar
Mais que receitas você aprenderá dicas da gastronomia funcional, que poderá utilizar na sua rotina alimentar diária e em outras receitas de doces e salgados, tornando seus pratos mais saudáveis para cuidar melhor de você e de toda a sua família.
Aqui você encontrará:
40 SOBREMESAS
(Sem leite e sem glúten)
+ 4 barras trufadas
+ 6 receitas base
+ 3 receitas extras
Receitas Low Carb como:
- Bombom de Morango de Travessa
- Torta Alemã
- Mousse de Chocolate
- Pavê de Chocolate Branco
- Cheesecake de Morango
Apenas R$ 37
Acesso vitalício
7 Dias de garantia
Você tem 7 dias úteis para aproveitar. E se por algum motivo não for para você, 100% do seu investimento será devolvido.
Pagamento Seguro
Acesso Imediato
Sobre mim
Quem é Jana?
Meu nome é Janaína, mas gosto muito que me chamem pelo apelido, Jana, por isso, assim me identifico por aqui: Jana Regis.
Entre as coisas que mais gosto de fazer estão: comer bem, cozinhar e escrever.
Percebi, ao longo da minha trajetória na busca por uma vida equilibrada, que muitas pessoas não têm melhor qualidade na alimentação por falta de conhecimento, tempo e planejamento.
Então, resolvi unir todas as minhas paixões: o estudo constante sobre alimento e saúde, o gosto pela escrita e o amor por cozinhar – expressando isso através de posts nas redes sociais, e-books e cursos cheios de dicas, receitas e técnicas dietéticas para tornar seu cotidiano mais fácil, saboroso e saudável.
Meu objetivo é ajudar a transformar a sua vida de forma qualitativa e sustentável, tornando a alimentação saudável um hábito prazeroso e não um sacrifício.
